町田商店五反田店 — 横浜家系ラーメンというイベント

久しぶりに横浜家系ラーメンが食べたくなって、町田商店の五反田店に行ってきた。奥さんと一緒に。

注文

注文したのは塩豚骨の餃子セット。麺大盛り、ライス大盛り。これでもかというくらいのフルコースだ。

注文してから提供まで体感5分もかからない。このスピード感、さすがチェーン店の安定感がある。

あれ？ご飯食べ放題じゃないの？

横浜家系ってご飯セルフで食べ放題というイメージがあるけど、このお店はそういうわけではなさそうだった。まあ、最近お米の価格が上がっているから難しいのかもしれない。仕方ないね。

でも玉ねぎは店員さんに言えば持ってきてくれる。これ、地味に嬉しい。自分好みにカスタマイズできるのが家系の良さだ。

レンゲの救い

個人的にめちゃくちゃありがたかったのがレンゲ。

よく小さいスプーンで卓上調味料をかけようとすると、いっぱいかけたいのにすくいにくくてストレスになる。でもレンゲならかけたい放題。この配慮、わかってらっしゃる。

一口目の衝撃

ラーメンが到着して、一すすり目。

これ、マジでうまい。

こんなにうまかったっけって、いつも食べるたびになる。このスープはうますぎる。

個人的には家系は塩味がお好み。やはり固め、濃いめ、多めがいいですね。麺も中太麺ですすりがいがある。スープもしっかり絡みついてうまい。

餃子も良き

どんどん食べ進めていく。餃子の皮も結構パリパリで、うまかった。

スープ × ご飯 = 至福

このスープがね、ご飯に合うんですよね。

スープをレンゲですくって、ご飯もすくって食べる。これがうまい。バクバク食べ進めていく。

完まく

正直後半は気持ち悪くなる。それでも食べる。それが横浜家系ラーメンだ。

そして最終的に——完まく。

完まくとはスープも全て飲み干すことである。

完まくしたらポイントがもらえるらしいんだが、僕は別にいらないのでOKです。

この気持ち悪さこそがイベント

で、ちょっとやっぱり気持ち悪くなる。

でもね、この気持ち悪くなるまでが横浜家系ラーメンの、横浜家系ラーメンというイベントそのものなのだ。

もう、でもそろそろ固め、濃いめ、多めをやめようかと思っている節もあります。とにかく食べ終わった時の脂感がすごい。最初の一口目はめちゃくちゃうまいんですけどね。

でもまた行くと思います。